Antakya’nın Zengin Mutfak Kültürü
Antik çağlardan bugüne uzanan bir mutfak geleneği.. Antakya, binlerce yıllık tarihi boyunca farklı medeniyetlerin buluştuğu bir coğrafyadır. Bu zengin geçmiş, kentin mutfak kültürüne de yansımış; yüzlerce tarif, nesiller boyunca korunarak günümüze ulaşmıştır. Sofra, burada yalnızca yemek yenen bir yer değil; paylaşmanın, misafirperverliğin ve kültürel birliğin simgesidir. Bugün UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip Antakya, geçmişin lezzet mirasını doğal üretim gelenekleriyle yaşatmaya devam etmektedir. Tera Antakya, bu kadim lezzet geleneğini doğallığını koruyarak sofralarınıza taşır.
