Antakya’da yetişen kırmızı biberlerin doğal acılığıyla hazırlanan Antakya acı biber salçası, bölge mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özenle seçilen kırmızı biberlerle üretilen bu doğal biber salçası, katkı maddesi ve koruyucu içermeden hazırlanır.Belirgin aroması ve doğal kıvamıyla yemeklere derin bir tat kazandıran bu katkısız kırmızı biber salçası, hem günlük yemeklerde hem de özel tariflerde güvenle kullanılabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi ve üzerine bir miktar zeytinyağı eklenmesi, salçanın tazeliğini korumaya yardımcı olur.