Hatay’ın Altınözü bölgesinde, tam olgunlaşmış zeytinlerin dalından toplanarak aynı gün 17–26 °C arasında sıkılmasıyla elde edilen bu naturel sızma zeytinyağı, yoğun aroması, yumuşak içimi ve berrak rengiyle günlük kullanıma uygundur.Tera Antakya’nın özenli üretim yaklaşımıyla hazırlanan bu doğal Hatay zeytinyağı, tamamen doğal yöntemlerle elde edilir ve hem çiğ tüketim hem de yemeklerde kullanım için ideal bir soğuk sıkım zeytinyağı çeşididir.